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• Smart Ripe Trolley, un innovativo sistema per il controllo della maturazione dell’avocado in cella
  Il monitoraggio del grado di maturazione della frutta tropicale è uno degli aspetti determinanti nella gestione delle operazioni presso le packing house degli importatori per proporre al mercato frutti allo stadio di qualità e maturazione desiderato. A questo tema, che riguarda in particolare gli…
• Presentato il Catasto dell'Uva da Tavola
  Il Catasto dell'Uva da Tavola è stato lanciato ieri 9 febbraio a Fruit Logistica nell'area collettiva Italy The Beauty of Quality. Il progetto porta la firma della CUT, la Commissione Italiana Uva da Tavola, e di CSO Italy. Dalla loro collaborazione, concretamente avviata nel gennaio scorso, sta nascendo uno strumento strategico che andrà ben oltre […]
• L'ortofrutta biodinamica italiana sarà presente a Norimberga
  La produzione biodinamica italiana, con Demeter Italia, approda a Norimberga (Germania), per Biofach, la fiera più importante al mondo dedicata agli alimenti biologici, che quest'anno si terrà dal 14 al 17 febbraio 2013.  Demeter Italia è un'associazione privata di produttori, trasformatori e distributori…
• Stoccaggio sotterraneo e boom del solare
  Autoproduzione energetica e uso di magazzini davvero speciali per conservare la frutta: quello di Melinda sarà un 2023 all'insegna del risparmio e del contrasto al caro energia. Una scelta inevitabile di fronte alla duplice necessità di fare i conti con la persistente spinta inflazionistica e gli…
• Palmerita, una nuova varietà di fragola che approda nel Metapontino
  Si sa, la Basilicata è la regione fragolicola per eccellenza, tanto da spingere le centinaia di aziende specializzate a testare ogni anno nuove varietà. La Cooperativa agricola Magna Grecia, una realtà localizzata a Metaponto che commercializza in Italia e in Europa i suoi prodotti a marchio Agricola…